Продается Кондитерское и гастрономическое оборудование, №7550

№

Наименование

Цена за единицу, руб.

в т.ч. НДС

Кол-во единиц

1

Пароконвектомат Unox (BakerTop MIND.maps)
XEBL-16EU-E1RS 16 уровн. 600х400

Управление: Сенсорное
Кол-во уровней: 16
Тип противня: 600х400
Принцип парообразования: Инжекторные
Тип оборудования: Пароконвектомат
Наличие автомойки: Да
Тележка в комплекте.

Производитель Unox (Италия)
Д/Ш/В: 892/1 018/1 875 мм.
Питание: 380 В
Серийные номера: 2024Е0055620, 2024Е0045296.

858 126,03

2

2

Печь подовая WLBake 3D.3T4060
(п/у на кажд.под, расст.,кол.,нав.вент.)

Количество камер: 3
Наличие пароувлажнения: Да
Размер противня: 600х400
Вместимость, противней 40x60 см: 3
Вместимость, противней 60x80 см: 1
Макс. высота проема (мм): 180
Ширина рабочей поверхности (мм): 1220
Глубина рабочей поверхности (мм): 620
Материал пода: Камень
Электронная панель управления обеспечит.

Производитель WLBake (Италия)
Д/Ш/В: 1 070/1 600/1 990 мм.
Питание: 380 В
Серийный номер: 2023Е1163

1 795 399,61

1

3

Машина для горизонтальной нарезки тортов
и бисквита Danler GD-450

Тип оборудования для горизонтальной резки.
Прижимной конвейер есть (ручной привод изменения высоты).
Плавное поднятие/опускание ножей без их снятия есть.
Высота установки ножа: 0-108 мм.
Шаг установки ножа: 5 мм.
Максимальная высота продукта: 108/128 мм.
Максимальная ширина прохода продукта: 505 мм.
Ширина ленты: 450 мм.
Длина ленты: 2675 мм. (нижн. конв.) и 1375 (верх.конв.)
Скорость движения ленты: 0,16 м/сек (нижн. конв.)
Скорость движения ленты: 0,11 м/сек (верх.конв.)

Производитель Danler (КНР)
Д/Ш/В: 890/1 310/1 265 мм.
Питание: 220 В
Серийный номер: 164110013024

804 289,83

1

4

Котломоечная машина Apach AK 902 (LP510RUDD)

4 цикла 120/240/360/720 сек.
(спец. циклы 300/480/600 сек, цикл самоочистки)
Панель управления электронная.
Высота загрузочного окна: 850 мм.
Кассета: 560х630 мм.
Дозаторы моющего и ополаскивающего средств.
Подключение к холодной воде.
1 металлическая корзина в комплекте.
Помпы слива нет.

Производитель Apach (Италия)
Д/Ш/В: 720/780/1 930 мм.
Питание: 380 В
Серийный номер: 4414608

730 329,52

1

5

Мукопросеиватель МПМ-800М

Объем 1 бункера: 40 л.
Производительность: 500 кг/час.
Производитель: ПЕНЗМАШ (Россия)

Д/Ш/В: 670/860/1 130 мм.
Питание: 380 В
Серийный номер: 1

159 534,87

1

6

Миксер планетарный Apach Bakery Line APL80 3Ф
(ручная регулировка скоростей)

Объем дежи: 80 л.
Установка напольная.
Пластиковая защитная решетка, съемная.
Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт.
Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали.
Панель управления с ручным вариатором и 1 таймером.
Электронный вариатор скорости: 35 -150 (105-450) об/мин.
Дежа, венчик, лопатка, спираль.
Дежа на колесах.

Производитель: Apach (Италия)
Д/Ш/В: 810/1 030/1 600 мм.
Питание: 380 В
Серийные номера: 2404071, 2404074, 2404033.

788 499,99

3

7

Пароконвектомат Unox (BakerTop MIND.maps)
XEBL-16EU-E1RS-11 с тележкой на 20 уровней GN 1/1

Управление: Сенсорное
Кол-во уровней: 20
Тип противня: GN 1/1
Принцип парообразования: Инжекторные
Наличие автомойки: Да (8 режимов работы)

Производитель: Unox (Италия)
Д/Ш/В: 892/1 018/1 875 мм.
Питание: 380 В
Серийный номер: 2024D0031640

837 431,62

1

8

Пароконвектомат Unox (BakerTop MIND.maps)
XEBL-16EU-E1RS 16 уровн. 600х400

Управление: Сенсорное
Кол-во уровней: 16
Тип противня: 600х400
Принцип парообразования: Инжекторные
Тип оборудования: Пароконвектомат
Наличие автомойки: Да
Тележка в комплекте

Производитель Unox (Италия)
Д/Ш/В: 892/1 018/1 875 мм.
Питание: 380 В
Серийные номера: 2024Е0049134, 2024Е0046978.

858 126,03

2

9

Картофелечистка Абат МКК-300-01 с подставкой и мезгосборником

Подставка и мезгосборник в комплекте.
Производительность: 300 кг/час.
Загрузка: 17 кг. овощей
Время цикла: 2 минуты
Корпус из полированной нерж. стали.
Абразивным материалом покрыт не только вращающийся диск, но и стенки рабочей камеры.
Трамплины на диске и стенках камеры позволяют очищать морковь, свеклу и т.п.
Двигатель закрытого типа в нижней части корпуса.
Крышка из поликарбоната, с фиксацией.
Таймер.

Производитель Abat (Россия)
Д/Ш/В: 465/700/1 125 мм.
Питание: 380 В
Серийный номер: 03267

85 772,93

1

10

Фаршемешалка Airhot MME-50 электропривод, 50 л.

Предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции.
Оборудование позволяет перемешивать большие объемы фарша.
Модель оснащена электрическим управлением, предусмотрена возможность реверсного вращения месильных лопастей.

Производитель: Airhot (КНР)
Д/Ш/В: 820/510/1 100 мм.
Питание: 220 В
Серийный номер: JX202312010072

174 342,80

1

11

Овощерезка ROBOT COUPE CL52 1Ф

Овощерезка имеет круглую воронку (диаметр: 58 мм) + большую загрузочную воронку (139 см2) для объемистых продуктов и большое разнообразие форм нарезки: 48 дисков, позволяющих производить все виды нарезки: стружку, волнистую нарезку, соломку, жюльен, брусочки и кубики (от 5х5х5 мм до 25х25х25мм).
Две скорости: 375 и 750 об./мин.
Опора из нержавеющей стали.
Защита от перегрева. Автостоп
Мощность: 0.6 кВт.
Напряжение: Трехфазное
Практическая производительность: до 300 кг/ч.

Производитель Robot Coupe (Франция)
Д/Ш/В: 360/350/640 мм.
Питание: 220 В
Серийные номера: Q4530144201, Q4530144101.

242 897,67

2

12

Машина универсальная кухонная Торгмаш УКМ-06-12П

Механизм протирочный (МО-02)
Подставка П-01
Производительность: Мясорубка: 250 кг/ч.
При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч.
Наружный диаметр решеток: 82 мм.
Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм.
Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.

Производитель: Торгмаш Пермь (Россия)
Д/Ш/В: 920/590/1 270 мм.
Питание: 380 В
Серийный номер: 983

122 708,45

1

13

Отделитель этикеток Hualian HL-102 с датером

Модель оснащена счетчиком этикеток.
Производительность: от 6 до 7 м/мин.
Длина этикетки: от 8 до 300 мм.
Ширина этикетки: от 6 до 120 мм.
Внутренний диаметр ролика: от 25 мм.
Внешний диаметр ролика: до 250 мм.

Производитель: Hualian (Китай)
Д/Ш/В: 370/280/280 мм.
Питание: 220 В
Серийные номера: 889013, 931947.

81 061,77

2

14

Запайщик лотков с газонаполнением Hualian HLV-400T (187*137*75 мм, 2 лотка за цикл)

Модель оснащена съемной матрицей: 187x137 мм.
Тип: полуавтоматический
Тип установки: настольный
Производительность: от 4 до 5 циклов/мин.
Функция газонаполнения путем продувки с возможностью подключения внешнего источника газа.
Ручные загрузка и выгрузка лотка.
Автоматические запайка и обрезка.
Высокоточный электронный контроллер температуры запайки.
Цифровая индикация температуры и обратного отсчета длительности процесса.

Производитель Hualian (Китай)
Д/Ш/В: 690/850/750 мм.
Питание: 220 В
Серийный номер: 935040

587 060,56

1

15

Котлетный автомат Patty-100

В стандартную комплектацию входит барабан, формирующий эллипсовидные изделия размером 100x70 мм. или круглые изделия с диаметром 100 мм.
Дополнительно доступны одинарные и двойные барабаны для формирования изделий в форме круга, треугольника, ромба и по индивидуальному дизайну.

Производитель Hualian (Китай)
Д/Ш/В: 860/450/900 мм.
Питание: 380 В
Серийный номер: 0212442

580 712,89

1

16